橙香排骨

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  1.橙子用盐搓洗干净
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  2.橙肉剥开切块，刨橙皮丝，怕苦涩就注意不要白色部分，要白色部分就会有苦涩味，但是会比较降火，自己喜欢哈，
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  3.排骨下锅用姜蒜煸香
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  4.放入沫过排骨的水，加入橙皮丝和橙肉^_^
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  5.焖煮十分钟左右再加调料，放入料酒 生抽 糖 醋，再收汁^_^