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尖椒肉丝(五花肉)

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尖椒带点微辣,增加食欲,有利于促进脂肪的新陈代谢,配入少许肉丝。下饭菜必备!

作者: 90后美食家安宇

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    6.下入尖椒丝,加入少许水,生抽,老抽,盐,味精,鸡精,胡椒粉,炒至尖椒变软,出香味,掉入适量水淀粉,翻炒均匀,倒入少许香油,出货装盘。
  • 小贴士

    本道菜用的是五花肉,煸炒肉一定要把油编出来,那样炒出来的肉丝才会香

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