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仔姜烧鸭

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孩子爸爸最爱做口味了，这道菜是在他的指导下自作而成，非常好吃，喜欢重口味的可以试试！

作者: 恺淳妈妈

用料

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    6.放入鸭肉翻炒
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    7.翻炒至鸭肉出水，表面焦黄状态
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    8.此时先放入仔姜大蒜瓣翻炒
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    9.放入适量的老抽
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    10.翻炒至均匀上色
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    11.加入一大碗水盖过鸭肉
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    12.焖煮20分钟左右至汤汁变少
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    13.调入少许的盐
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    14.再加入一勺味极鲜酱油
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    15.此时放入青红椒翻炒两下
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    16.再加入刚刚煸炒好的干辣椒
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    17.翻炒均匀即可
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    18.成品图
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