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香脆椒鸡丁

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和宫保鸡丁有异曲同工之妙啊，但是吃着又是不一样的感觉，要不要试试呢？

作者: 川宝的厨房

用料

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小技巧

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    6.适量豌豆淀粉
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    7.搅拌均匀
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    8.适量蒸鱼豉油
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    9.锅内倒油烧热
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    10.放入鸡肉
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    11.炒至变色
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    12.适量油辣子
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    13.适量姜蒜
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    14.适量葱段
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    15.倒入辣椒粒翻遍
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    16.放适量香脆椒和花生
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    17.翻遍均匀入味
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    18.香脆椒鸡丁完成

    • 小贴士

    香脆椒鸡丁尽量使用香脆椒，用干辣椒代替，味道就不一样咯

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