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小蜗牛馒头

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作者: 嘟嘟好

用料

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    6.把两个不同颜色的面片叠在一起
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    7.然后卷起来
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    8.然后用刀切成大小一样的挤子做为蜗牛的身体
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    9.然后再取出黄色的面揉成圆柱状
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    10.切出一段，把尾部按扁，
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    11.然后把前期做好的蜗牛身子沾点水，把蜗牛身体贴在按扁的圆柱上，然后再把蜗牛的头捏好，然后用红豆做为蜗牛的眼睛
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    12.最后把做好的小蜗牛二次发酵15分钟，然后放入锅内蒸25分钟左右，馒头蒸熟后再闷5分钟再掀锅盖，要不然馒头容易塌陷
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