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嫩滑的豆腐配上番茄,乃是夏天一道防洒的美味佳肴,炎热的夏天吃它,你会更漂亮!
1.豆腐不要买盒装的,因为太嫩容易散掉,一般用嫩的块状的豆腐2.豆腐烫水,手势要轻,防散掉3.豆腐入锅后少铲动,如果自己吃豆腐散掉也无所谓了,自己看着办吧!4.番茄烫一下皮剥起来容易些。
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