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河蚌烧肉

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河蚌烧肉是一道很经典的家常菜，味道鲜美肥而不腻。

作者: 毛毛菜1

用料

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    6.捞出备用
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    7.锅里放入水、生姜和猪肉
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    8.烧开捞出清洗
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    9.切块
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    10.热油炒猪肉
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    11.炒出油后倒入河蚌
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    12.烹入黄酒
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    13.生抽
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    14.老抽
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    15.冰糖
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    16.葱姜
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    17.大料
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    18.加水
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    19.大火烧开转中小火炖40分钟
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    20.加盐
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    21.收汁出锅
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    22.一道美味的河蚌烧肉就做好了
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    23.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    河蚌取出肉要清理掉一些不能吃的部分，最好让卖家帮忙清理好

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