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越式低卡米皮卷

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今天终于把很久就特别想做的这道透亮的米皮卷做了，蘸着辣椒汁，口感棒极了！友友们试试吧！

作者: 简爱271

用料

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小技巧

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    6.盐
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    7.加入米醋
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    8.生抽
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    9.芝麻
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    10.白糖，拌匀
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    11.莴笋、胡萝卜、洋葱切丝
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    12.虾洗净去虾线煮至打弯捞出去皮去头
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    13.胡萝卜焯水三十秒再加入莴笋，一起捞出
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    14.米皮用温水浸泡15秒
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    15.先把虾放在米皮一端，再码上莴笋丝
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    16.先折一下包住菜丝，再对折卷起来
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    17.小番茄码放整齐再加上胡萝卜、莴笋丝，卷起
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    18.一道低卡美味的越式米皮卷就做好了
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    19.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    小番茄切成圆圈，也可以使用大番茄切圈。

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