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五彩鸡丝

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一款营养丰富还不长肉肉的菜肴，适合所有人群。

作者: Dwx1

用料

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    6.鸡丝烫变色后捞出沥干水分备用
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    7.热锅放油
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    8.油热后放入姜丝爆香
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    9.放入胡萝卜和山药炒至断生
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    10.放入黄瓜、香菇和芹菜继续翻炒片刻
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    11.淋入少许清水，再炒片刻。
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    12.放入少许盐调味
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    13.放入鸡丝，调入生抽和鸡精炒均匀即可出锅
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    14.成品图

    • 小贴士

    鸡丝放入沸水中烫变色即可，这样可保证鸡丝嫩滑。

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