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牛肉丸好吃，但是做起来相对比较麻烦些，尤其炸的话，火候掌握不好就会失败！
虽然是叫炸牛肉丸，但是，其中我也放了五花肉，因为要是纯牛肉做出来的话，它的口感就比较的柴，没有那么香，但是放了五花肉之后能让大家知道五花肉他就是，肥瘦均匀，所以说配在一起做出来的肉丸口感会非常的香，而且不腻。
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