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鲜虾培根披萨

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作者: 冷雪0

小技巧

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    6.面发好后制作披萨皮,把面团擀成圆形放入披萨盘中,放入之前一定要用油把披萨盘抹均匀再入面皮,整理形状,四周的边要略厚些,用叉子扎若干个小孔
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    7.扎好孔后抹一层披萨酱,多少根据自己口味定
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    8.再放一层马苏里拉芝士碎
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    9.再放入自己喜欢的馅料(如蔬菜、水果、海鲜、鸡肉、牛肉、培根等),如果放入玉米粒,一定要把玉米多余的水份攥干,放磨菇要先焯水再攥干水分、虾也焯水,如果放鸡肉牛肉就得先用调料煨完后再放。料全部放完后,烤箱预热几分钟再把披萨放入烤箱中下层,220度上下火烤大约18分钟左右
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    10.拿出来再撒一层芝士碎,爱吃芝士想拉丝多点儿的就多放芝士碎,然后再放入烤箱烤5~8分钟,自己观察看,芝士融化别烤焦了就行,全部烤披萨的时间大概25分左右
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    11.装盘,用披萨刀切开
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    12.再配上美味的小吃,在家就可以享受美味的披萨了
  • 小贴士

    准备的各种蔬菜馅料一定要攥干水分,披萨面团和的软一些千万别和硬

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