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韩式辣炒年糕

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在韩国好多明星 都是在街头吃它被星探发现的 而在韩剧中 也是最经典的街头人气小吃 那就是这道辣炒年糕 相比其它小吃 辣炒年糕的人气值 绝对可以首屈一指，排行第一！ 其实做法真的超级简单！

作者: 朝族媳妇辣白菜

用料

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    6.洋葱宽丝
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    7.鱼饼切三角型
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    8.剥鸡蛋
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    9.鸡蛋切两瓣
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    10.汤好了以后把海带和小鱼捞出
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    11.空汤倒入炒锅
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    12.所有的酱料倒入汤内
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    13.汤煮开以后放入年糕
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    14.再放入洋葱和洋白菜
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    15.放入鱼饼
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    16.搅拌开
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    17.放入鸡蛋后煮7分钟左右
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    18.切大葱
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    19.放入大葱后煮1-2分钟就可以了
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    20.辣炒年糕搞定啦！

    • 小贴士

    1、如果有幸买到刚做的年糕，就可以省去泡水的环节
    2、鱼汤很重要，如果用水直接做的话鲜味差很多
    3、鸡蛋在煮的时候，一定要6-7分熟
    4、不同的年糕种类，煮的时间都有所有，请参照说明

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