香烤多汁鸡

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  1.将苹果、胡萝卜、小番茄洗净备用。把鸡洗净去除头部和爪部，用绳将腿部捆紧。
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  2.用盐和胡椒粉将鸡的外身均匀腌制调味。
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  3.把苹果、胡萝卜和小番茄切块后塞进鸡身内。多余的苹果块等可以铺在装鸡的盘子上。
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  4.黄油隔水融化后，将胡椒粉、辣椒粉一起搅拌均匀。
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  5.在鸡的身上均匀涂上一层调好的黄油。