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豆皮肉卷是我们家常吃的一道菜，成品鲜香味美口感浓郁，每次做都光盘呦，今天分享一下我的制作过程，仅供参考哈。
豆皮也可以用油豆皮；豆皮要选薄点的，太厚了影响口感；放肉馅的多少自己掌握，别放太多了；一顿吃不完剩下的放冰箱里冷藏等第二天吃时再蒸一下。
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