玉米松饼

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  1.将玉米粉，面粉和牛奶混合拌匀。
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  2.鸡蛋倒入无水无油的盆里，滴两滴白醋，用打蛋器打散，然后加入白糖，高速打发至奶油状。
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  3.分次将打发的鸡蛋拌入步骤1里，就像做蛋糕一样，轻轻拌匀。
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  4.平底锅烧热，舀一勺面糊入锅，最小火慢慢烤，当面糊出现一些密集的泡泡时翻面烤，晃动锅，饼子也跟着动就好了。扒至一边，继续做下一个，直到全部结束。
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  5.最后装盘享用。