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一个月总有那么几天不想做饭是不是?有没有一种吃食,冬天能吃的热热乎乎,夏天能吃的清清爽爽,而且少择少切少用料,省时省力又足够好吃?我想,就是这款面了吧,比蛋炒饭好吃,比西红柿炒蛋省时,比方便面营养,冬暖夏凉,口感舒爽,宜繁宜简还省钱。
这是上海小吃,糖是必须的,不放不好吃。这个简单版只用了大葱,也只做了一口葱油,搜索一下应该还有高配版的,做的油更香,喜欢的可以自己寻觅。葱油可以一次做几顿的,以后光煮面拌面就好。面可以尝试各种,都不错。可以加配菜,变化丰富。夏天在电扇旁拌,凉的快,很爽口。
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