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山药有燥性和带皮的驱寒冬瓜,有收敛作用的芡实和利尿排毒的薏米,补肺润燥的蜜枣,兑入藏茶茶水煲汤,性能互补的食材,使得整锅汤,能够很好的健脾胃消食、滋养肝脏、提高抵抗力、祛湿寒。
冬瓜不用去皮,可用盐戳揉洗净。芡实和山药必须至少开水泡6-8小时,才容易煮开。芡实有收敛作用,只需要一点点就够了。
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