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鲜香可口,回味无穷,家的味道,太美了。
精五花瘦的比较多,吃起来不太油腻,也可以用此法蒸排骨,牛肉,我没用盐,因为米粉里有盐,生抽和蚝油里都有盐味,再放盐会咸 ,也不要加水,因为肉里有水份,又加了料酒和生抽,米粉直接拌入就行了,米粉肉要蒸软点好吃。蒸肉米粉超市都有卖,一斤肉我用了一袋米粉,我觉得米粉多点好吃。土豆可以换成红薯,山药,南瓜之类。
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