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藏茶红萝卜鸡蛋煎饼

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红萝卜对眼睛好,藏茶消脂解腻,降三高,补充各种维生素和矿物质。平常对电脑手机多,吃点补眼睛的,补微量元素的早餐,做个营养美味的煎饼,太有必要啦。

作者: 赛琳

小技巧

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    6.并迅速搅拌(直到没有面粉颗粒则搅拌成功)
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    7.加入蛋液
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    8.加入红萝卜小碎丁
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    9.迅速搅拌均匀
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    10.放入二分之一茶勺盐
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    11.打开电饼档,上下两面都要刷油,开通电源
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    12.用大汤勺取适量的面粉汤,铺匀(可以盖上盖子,垫着抹布,摇匀电饼档里面的面粉汤)电饼档烫手,注意安全。
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    13.电饼档上方的提示灯灭了,再打开电饼档,用铲子翻下饼的边边和看下饼的中间位置是否煎上了(一般饼的边边容易起焦,正中位置则会湿一些)
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    14.每面煎2次,对折饼,卷起,然后用铲子切开两半
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    15.出锅
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    16.或者切成三角形片状也可以
  • 小贴士

    注意藏茶水加入的量。面汤不稠不稀就可以。用汤勺舀一舀就知道。(如果没有藏茶,用普通的饮用水也可以)

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