法式奶油霜包包蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先烤好一个8寸蛋糕胚修成包包的形状。
• 点击查看大图
  2.蛋黄，砂糖，牛奶，50克淡奶油放小锅里搅拌均匀，小火加热，80度关火放凉待用。
• 点击查看大图
  3.黄油室温软化，打至顺滑状。
• 点击查看大图
  4.将冷却的混合物分次倒入黄油打发，即完成法式奶油霜。大约打发3分钟。
• 点击查看大图
  5.淡奶油放盆中加糖打发，抹在蛋糕胚上。做好标记一会裱花用。