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鸡对坐月子的新妈妈来说是滋补的佳品。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃,活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。还可以提高免疫力,强身健体等功效。
土豆含大量淀粉比较容易巴锅,所以在焖煮过程中需要不时察看一下,以免糊底。
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