碎丁丁

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  1.黄瓜洗净剖开去籽切丁、西红柿、蒜米、香肠分别切丁……
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  2.锅内倒油大火烧热：依次下蒜米、香肠、西红柿、黄瓜
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  3.待西红柿炒出汁后改小火、加盐、酱油适量、继续翻炒待闻到香味再关火……
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  4.完成

小贴士

注意控制火候、在烹饪期间不要加水煮……