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花式早餐卷

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美好的心情从早晨开始,为家人和自己做一份营养又养眼的早餐吧。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.滤出晾一下水分
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    7.准备蛋挞模具(也可以用玛芬模具)
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    8.准备马上要用到的材料
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    9.培根切成2段(若是小包装短的那种直接用就可以了)像下图放好
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    10.用胡萝卜或者红薯片垫底
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    11.放入适量披萨酱
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    12.马苏里拉奶酪片切成合适的大小放入
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    13.将胡萝卜和红薯片如下图错列摆放,多少根据模具大小调节
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    14.从内往外卷、卷时手稍用力按着
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    15.卷好后的样子
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    16.放入模具中,依次卷好所有的花朵
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    17.撒上芝士碎,每片之间也撒一些,多少根据自己习惯(时间充裕时可以再弄细一些,因为我赶时间所以偷懒了)
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    18.滴几滴油在每朵花上面(什么油无所谓,只要无味就可以,我用的玉米油)
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    19.烤箱180度预热10分钟,然后180度烤30分钟左右
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    20.出炉稍微晾凉一点
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    21.用叉子从底部将烤好的花移出摆盘即可,趋热食用,会有拉丝的哦
  • 小贴士

    1、片尽量切薄,这样卷时更好操作2、盐码味也是为让片变软好卷,但记得用清水洗一洗否则味太重3、奶酪和芝士多少可以根据自己习惯加4、烤的时间可以根据自己的烤箱脾性做适当调整

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