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又是一个*面包 为了增加些口感 就加了些葡萄干和即食麦片 饿的受不了的时候嚼上一口 又安心又过瘾
花刀是为了成熟的更快更彻底 如果想要漂亮的花纹 这个配方的话 就不要发酵太过 八分发的时候就割花纹 如果是蛋白质含量高的配方 就正常割 因为这次做的面包没啥爆发力
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