七彩炒饭

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  1.各种材料切成丁，鸡蛋加少量水打散后煎至半凝固状盛起备用。
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  2.加入油烧至五分热先加入瘦肉翻炒，再加入其他的蔬菜丁及少量盐翻炒至蔬菜丁变软。
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  3.加入冷饭及之前的半凝固状鸡蛋翻炒。
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  4.加入少量生抽及盐，翻炒至米饭成粒即可。
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  5.成品图。