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今天巧遇了白玉苦瓜、真正的苦瓜，喜欢它那独特的回味，于是赶紧动手做起来了
1、本菜谱的肉片用的梅肉、肉质细嫩，但切片品相差一些，可以直接用瘦肉代替。2、比一般的菜油稍微重一点。3、不能接受苦味的朋友请谨慎
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