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胡萝卜明目补充维生素B，白菜具有解毒作用，木耳具有清肺功能，所以这三个菜一起炒养生效果非常好，简单好烹饪，口感清爽，是好吃的一道素菜。老少皆宜。
1、加糖为了菜提鲜味。2、木耳泡发时间不宜过长，两小时即可。
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