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黑椒煎牛排

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简单的黑椒煎牛排,安格斯牛小排的肉质非常鲜嫩,蛋白质含量高,含脂量远远低于普通牛肉,营养价值十分丰富,是当今国际上公认的顶级优质牛肉品种,有“肉中之王”之称,牛小排含有丰富、易为人体所吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都是靠血液中红血球的血红素传送的。人体在吸取多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛排中摄取为最直接和最充足的。 牛排的另一种特征,即是含有均衡营养的氨基酸。也是人体所须的这8种必需的胺基酸,如果能吃上一块牛排,能抵得上一天的营养。

作者: 刺泡鱼

小技巧

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    6.煎好后沥干油,用夹子夹入餐盘中,用剪刀剪小块
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    7.锅中倒入少许水,取一茶匙的黑椒汁,一起搅拌均匀煮开
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    8.均匀倒入牛排中就可以了,撒点熟芝麻香喷喷的一起吃
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    9.闻着好香,尝上一块,让你有意想不到的那种,软滑多汁爆出来的口感喲!美味从口中发出,哈哈,好吃滴
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    10.成品

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