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饺子是古老传统的面食之一,做为一个北方人,面食是我们的主食,饺子更是隔三差五的就要吃上一次,不管是馅料还是饺子造型也都在不断的创新尝试!
1.饺子馅根据自己口味随意搭配2.捏三角的时候封口处尽量捏宽一些,避免剪刀剪的时候会露馅。3.这种花型的饺子适合蒸,煎着吃,煮的时候三根面条部分会散开。
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