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食用玫瑰含有较多花青素,玫瑰花酱有清热去火、润肺的功效
揉捏的时候必须带上一次性手套(花青素太多染上不好洗哈)也可用擀面杖碾压。做好放入冰箱10天后可以享用,这个玫瑰酱是低糖版[网上版本是玫瑰花白砂糖1:1.5]
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