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猪肉香葱肉卷

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北方人喜欢吃面食，花样也是百变，一个面团可以变化出几十种可口的美味面点，肉卷儿也叫懒龙，把面团擀成圆饼形状，把肉馅儿均匀涂满，然后从一头卷起，收口捏紧，上锅蒸熟，出锅切块，有肉有馅比起包子要简单很多，不会包包子的朋友可以做一下这个肉卷，味道非常不错。

作者: 花凝雨嫣

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    6.发好的面团取出一块，用手揉一下
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    7.用擀面杖擀成饼皮形状，如图椭圆形
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    8.把调好的肉馅均匀的撒在饼皮上
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    9.从一头卷起
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    10.最后收口处捏紧
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    11.做的有点儿长了，因为篦子直径没有那么大，所以切去了两头，做好的肉龙进行二次发酵
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    12.发好的肉卷放入笼屉中，大火蒸制25分钟出锅
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    13.出锅切块便可以享用了
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