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通菜梗炒酸笋

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此菜是我最喜欢的青菜,很开胃下饭的,改了一惯的做法,这个炒法加了小辣椒,酸咸辣都适到好处,下饭下粥都很好吃

作者: Special丶玲

小技巧

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    6.材料切好
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    7.下油,等油温上升,下蒜头爆香,下辣椒爆香,翻炒几下
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    8.加入酸笋片,翻炒出呛辣的味道
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    9.倒入通心菜,一直翻炒
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    10.翻炒至菜梗明显变软了,加适量盐,鸡精,酱油(一定要菜身变软了才可加,不然不入味)
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    11.搞电
  • 小贴士

    这个菜真的很开胃下饭,喜欢的友友们可以做一下,又简单

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