咸肉粽

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  1.糯米冼干净提前浸泡三小时。
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  2.把粽叶和马莲草烧开水煮半小时洗干净剪去叶炳晾着备用。
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  3.五花肉切块，倒入蚝油、生抽、盐和少许鸡精、五香粉拌匀，腌制2至3小时。
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  4.提前2小时泡好花生、绿豆。
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  5.提前一小时泡好冬菇切片备用。