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外面的肉松含有很多添加剂和防腐剂，自己在家做的肉松干净又卫生，吃得放心。
1,做肉松的肉要用纯瘦肉，里脊肉或猪后腿肉，肥肉和筋膜一定要去除干净。2.炒好的肉松晾凉时，一定要尽量摊开，避免热气使肉松变软不蓬松。
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