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爆炒连贴

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连贴就是猪的脾,据说吃啥补啥,那就补补吧。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.待连贴稍微变色,放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
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    7.因为用生抽和料酒腌制的关系,炒的时候会出汤,大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
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    8.放入葱丝熄火。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    爆炒就要大火快炒。

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