肉末蒜薹包菜打卤面

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  1.准备好食材
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  2.蒸锅上放上蒸笼布，面条上过蒸上。
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  3.加入少许盐，酱油，鸡精把肉沫腌好，姜蒜香菜切末，蒜薹包菜切碎。
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  4.锅内油烧热，加入姜蒜爆香，再加入肉末翻炒，变色后加入蒜薹继续翻炒，蒜薹炒软之后再加入包菜大火爆炒至包菜熟即可。也可加入少量水作为汤汁。
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  5.将蒸熟的面条盛入碗内，加入炒好的菜，加点自己喜欢的酱，我加的是自制的辣椒酱。