香煎水豆腐

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  1.水豆腐用水清一下、切小片。
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  2.锅中倒入适量的花生油热锅、接着放入豆腐、煎至两面金黄色即可。
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  3.把切好的瘦肉放入锅里翻炒八成熟盛起。
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  4.接着放西红柿、黄皮椒、蒜苗进去翻炒。
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  5.最后把煎好的豆腐、瘦肉一起炒一会，放一小勺酱油，适量的盐翻炒均匀即可出锅。