下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

鱼头萝卜汤

9.6万点赞 · 544收藏

独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.0万

打开APP收藏菜谱

天天吃重口味的都吃上火了，今天做了一个鱼头萝卜汤，清热解暑，清淡，营养，味鲜美。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.萝卜削皮
  • 点击查看大图
    7.切去两头萝卜蒂
  • 点击查看大图
    8.切开两边
  • 点击查看大图
    9.切一厘米厚片
  • 点击查看大图
    10.热锅给猪油
  • 点击查看大图
    11.下入姜葱
  • 点击查看大图
    12.炒香
  • 点击查看大图
    13.撒上盐
  • 点击查看大图
    14.放入鱼头煎一分钟
  • 点击查看大图
    15.加入料酒
  • 点击查看大图
    16.再煎一分钟
  • 点击查看大图
    17.加水
  • 点击查看大图
    18.加入萝卜，大火煮开
  • 点击查看大图
    19.撇出浮末
  • 点击查看大图
    20.中火煮十分钟
  • 点击查看大图
    21.拌动鱼头看到散开即可
  • 点击查看大图
    22.加入白胡椒粉
  • 点击查看大图
    23.味精
  • 点击查看大图
    24.拌匀即可盛出
  • 点击查看大图
    25.装碗
  • 点击查看大图
    26.一道美味的鱼头萝卜汤就做好了
  • 点击查看大图
    27.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    春天的萝卜比冬天的萝卜要难煮熟烂。不能切太厚，不然鱼头煮烂垮了萝卜还没熟的。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部27个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活