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以前吃包子都是蒸着吃,自从学会做水煎包后,几乎每次吃包子都是煎着吃了,个人感觉比蒸的好吃!
活馅完全可以根据自己口味调制,活面的面团不能太硬,小苏打的量大概不到1克,稍微放一点就可以!煎的过程完全小火!
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