酱肉焖面

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  1.大头贴。
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  2.准备土豆，豆角，西红柿，肉。
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  3.豆角斜刀切丝，土豆切长条，西红柿切滚刀块，肉切片。葱花适量，蒜3-4瓣。
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  4.锅内热油，放入葱花蒜爆香。
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  5.放入肉片翻炒，放入花椒粉，料酒，老抽继续翻炒。