玉子虾仁餐桌上的小清新

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.禽蛋豆腐或日本豆腐，虾去壳祛除虾线。虾仁用料酒腌制一会去腥
• 点击查看大图
  2.禽蛋豆腐从中间切开慢慢挤出来，然后切1厘米厚度。
  
• 点击查看大图
  3.豆腐摆在盘子里，每个豆腐上放一只虾仁
• 点击查看大图
  4.每个虾仁中间摆一颗豌豆，颜色搭配起来好看，上锅蒸5分钟
• 点击查看大图
  5.蒸好的豆腐盘子里会有汤汁，倒在一个碗里，加一点水，淀粉，盐，生抽，鸡精粉。