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自制肠粉

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记得小时候，因为家里穷，吃上一次肠粉不容易，都是偶尔不喝白粥，而点一份肠粉吃的，现在长大了，可以自己亲手做了，虽然没有卖的好，却充满了小时候的味道。

作者: 遇見1992

用料

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小技巧

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    6.取出晾凉
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    8.用刮板将肠粉刮出
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    9.装碟备用
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    10.
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    11.淋上花生油跟酱油
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    12.撒上花生碎跟芝麻
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    13.一道美味的自制肠粉就做好了
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    14.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    ♥米汤越少蒸出来的肠粉越易入味，摊均匀后觉得厚可以倒出一些米汤

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