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雪梨银耳羹

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作者: 因为爱情

小技巧

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    6.利用这个时间雪梨洗净去皮切块(切好的雪梨用淡盐水泡上,防止氧化变黑)
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    7.银耳煮开以后放入雪梨块和冰糖,一起炖煮半个小时左右(全程中小火)
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    8.枸杞用清水泡一会
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    9.大约半个小时左右,银耳已经出胶质粘稠
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    10.放入泡好的枸杞,关火
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    11.盛入碗内,晾温就可以食用啦,放冰箱冷藏过后味道更好
  • 小贴士

    雪梨去皮以后用淡盐水浸泡防止氧化变黑,银耳羹最好吃多少做多少,不要吃隔夜银耳羹,因为隔夜银耳会产生亚*盐。因为含糖量比较高,最好不要晚上临睡前食用。

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