摊坨子

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  1.将豆角（不管长豆角短豆角都行）洗净切碎放在大碗里，加入一把面粉搅拌均匀打入鸡蛋搅拌均匀备用。
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  2.电饼档插上电，刷少许花生油把材料放进去铺平。
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  3.在食材的上面也要刷点油。
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  4.煎到两面金黄了就可以了，蘸着蒜汁儿吃起来吧！

小贴士

除了豆角，这个方法还能做蒲公英的，西湖的，各种蔬菜都可以这样做来吃，也可以不用电饼档，用蒸锅蒸熟蘸蒜汁儿吃更健康哟！赶紧来试试吧，美味又快手！