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蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉是一道家常的下饭菜,可以拌面,米饭,还可以就着馒头吃上一盘!

作者: 清华姑娘2

小技巧

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    6.炒的有些干时加入一些热开水,因为我的是后腿肉,所以要盖锅盖小火煮一会!
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    7.猪肉炒好拨到碗里,锅洗好放油炸葱花姜粒,然后放入青椒蒜薹翻炒,炒蒜薹需要提前放盐,蒜薹不容易入味的,炒到蒜薹有些软,猪肉倒到锅里翻炒片刻,放入鸡精,葱花,装盘!
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    8.好啦,配一碗米饭开吃!
  • 小贴士

    很简单的,但是很下饭的!

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