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妈妈味番茄肉汁凉拌粉

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天气转热，没什么胃口，那就做个开胃的番茄肉汁凉拌粉吧*^o^*

作者: 冰与蓝的故事

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    6.蕃茄丁变软后就可以加水调味了，生抽，盐，少许醋，可以多放些生抽，提鲜番茄味，盐酌情适量
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    7.调好味后出锅前放入先炒好的肉沫，小葱
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    8.最后倒入生粉汁打芡，使汤汁变浓稠，一会上碟时就可以挂在粉皮上面了。
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    9.好了，出锅
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    10.陈村粉皮直接放入已烧开水的热锅蒸5分钟，有炸蒜蓉的，可以在面上洒入一些，带蒜香味很棒噢（香港购入）
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    11.依个人份量，装盘开吃\(^O^)/再来点妈妈牌自制广西辣酱，吃过的宝宝们估计都在回味吧
    ，嘿嘿♪(^∇^*)

    • 小贴士

    肉沫调味的时候可以多放些生粉，酱紫就比较嫩滑啦！

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