神仙粥

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  1.抓一小把白糯米先泡水半小时，没时间泡的直接下锅也一样。
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  2.准备姜5片，连根葱白1根。（我的姜和葱都小了点，所以我多预了一片姜和一根葱白，这个没有那么刻板，灵活运用，目的只是发汗解表散寒之用。）
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  3.糯米煮开后转小火，慢熬至米汤变白稠。中途必须多搅拌，以防粘锅。
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  4.煮至米开花显得透明就可以了，也可以自己舀一点尝一下软烂程度。
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  5.最后放入葱白和姜片，焖煮五分钟，滴上少许米醋，就可以吃了。