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自制的豆沙没有任何的添加,孩子也比较喜欢吃,这款简单的红豆沙馅可以换作绿豆,黑豆等。做蛋黄酥和月饼陷料就要继续炒干一些可以手揉抱团就可以了。我经常做的。试试吧,简单的不能再简单哦。
用电的高压锅选择煮豆子按键就可以,无需提前泡水的。炒干豆沙过程可以加黄油,玉米油,无味的色拉油就可以,最多3次,不要加太多。糖可以自行选择。
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