3.4万点赞 · 238收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.0万
这道菜使用了昆布,俗话叫海带。临摹十二道锋味做法,用煮昆布的汤汁,冲洗烹炸过的蛋清,即提鲜又去油,是这道菜的独特之处。
煮昆布的汤汁多一些,可以尽量减少蛋清中油的留存。
2.8万浏览
7.7万浏览
108.1万浏览 6499做过
38.6万浏览 835做过
52.2万浏览 4105做过
17.9万浏览 3197做过
10.2万浏览 1210做过
三餐分类菜单客户端