金丝饼

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  1.白面加白糖跟少量盐合在一起，放温水和面
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  2.和好的面团盖上保鲜膜醒三十分钟，三十分钟以后拿出面团往里放油，继续盖上保鲜膜醒一小时
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  3.一小时后拿出面团，用擀面杖擀成面片，用刀切成长条，每四根面条都刷上油，用手拉长
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  4.拉长的面条从左边往右边卷，卷好以后擀成饼
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  5.平底锅里放油，把饼放锅里烙成金黄色就行，我是用电饼铛烙的，慢点翻，不然掉渣